HUEBHOF ERNTEANTEILE

Gemüse, Obst und Eier – zusammen mit dir produziert.

Huebkraft

Volle Kraft voraus: Gemeinsam planen und umsetzen

Huebraum

Auf dem Huebhof hat es Raum für Erleben, Wissen und Kultur

hUEBHOF ERNTEANTEILE

Gemüse, Obst oder Eier – zusammen mit dir produziert

Wir arbeiten nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi): Anfangs Jahr bezahlst du als Mitglied denjenigen Betrag, welcher die Produktion der ausgewählten Ernteanteile für ein ganzes Jahr deckt. Als Ernteanteilbezüger:in konsumierst du nicht nur biologisch produziertes Gemüse, Obst und/oder Eier vom Huebhof: du wirkst sogar in der landwirtschaftlichen Produktion mit. Auf dem Huebhof packen viele Hände mit an: In Zusammenarbeit mit anderen Solawi-Teilnehmenden und den Landwirt:innen und Gemüsegärtner:innen der Huebhof GmbH werden die anfallenden Arbeiten gemeinsam erledigt, welche vom Entstehen, Verarbeiten, Abpacken bis hin zum Ausliefern der Ernteanteil-Produkte nötig sind.

Als Mitglied einer Solawi ermöglichst du faire Anstellungsbedingungen in deiner lokalen Landwirtschaft und trägst aktiv zum nachhaltigen Umgang mit Boden und Biodiversität bei.

Die Huebhof-Ernteanteile im Überblick

	HUEBACKER Gemüse-Ernteanteil gelb	HUEBACKER Gemüse- Ernteanteil blau	HUEBACKER Schnupper-Ernteanteil	HUEBOBST Frische und verarbeitet Früchte	HUEBGGACKER Eier und Geflügelfleisch
Grösse Ernteanteil	Gemüse für ca. 1-2 Personen	Gemüse für ca. 3-4 Personen	Gemüse für ca. 1-2 Personen 30 Tage	Frisches oder verarbeitetes Obst 1 mal im Monat	4-6 Eier/Woche 1 Suppenhuhn und 1 Poulet/J.
Anzahl Lieferungen pro Jahr	43 Januar - April zweiwöchentlich April-Dezember wöchentlich	43 Januar - April zweiwöchentlich April-Dezember wöchentlich	2 x Jan.-März CHF 44.- 4 x April-Juli CHF 88.- 5 x August CHF 110.- 4 x Sept.-Okt. CHF 88.- 5 x November CHF 110.- 3 x Dezember CHF 66.-	12 monatlich	49 wöchentlich
Jahresbeitrag	CHF 950.-	CHF 1350.-	-	CHF 420.-	CHF 365.-
Mitarbeit pro Jahr	18 Stunden	24 Stunden	2 Stunden	12 Stunden	6 Stunden

Abholstandorte

Huebhof, GZ Hirzenbach, Waldgarten, Familienzentrum Krokodil,

Zwicky Areal, Zentrum Dübendorf, Hunziker Areal- nur Obst und Eier.

Freitags ab 16.00 Uhr bis Sonntags 16.00 Uhr

Es wird empfohlen, die Ernteanteile innerhalb von 24h abzuholen

Die Huebhof-Ernteanteile kurz erklärt:

HUEBACKER: Vielfältiges Gemüse

Auf dem Huebacker wird eine bunte Palette von saisonalem Gemüse angebaut. Für die wöchentliche Gemüsetasche versuchen wir, immer fünf oder mehr verschiedene Gemüse einzuplanen und wenn möglich auch Kräuter beizulegen. Die Inhalte werden jeweils im wöchentlichen Newsletter kommuniziert. Durch die Mitarbeit von Solawi-Mitgliedern wird ein Anbau ermöglicht, der grösstenteils auf Maschinen und Treibstoffe verzichtet: Pflanzen, Säen, Hacken und Ernten gehören zu den täglichen Arbeiten, die wir gemeinsam von Hand erledigen, statt mit Traktoren.

HUEBGACKER: Eier und Geflügelfleisch

Auf dem Huebhof werden Hühner einer Zweinutzungsrasse gehalten, die sich sowohl für die Eier- wie auch für die Fleischproduktion eignet. Weil die Eierproduktion direkt mit der gesamten Gruppe von Hennen und ihren Bruderhähnen im Huebhofstall verknüpft ist, gehört zum Huebgacker-Ernteanteil auch ein Poulet und ein Suppenhuhn.

HUEBOBST: Frische und verarbeitete Früchte

Die Huebobst-Ernteanteile beinhaltet 1 mal im Monat frische oder verarbeitete Produkte von einer Vielfalt an Früchten sowie Baumnüssen. Zukünftig können auch Beeren und Wildobst dazu gehören. Als Ernteanteil-Bezüger:in in diesem ersten Jahr trägst du aktiv zum Aufbau und der Diversifizierung dieses Betriebszweiges bei.

Die verschiedenen Huebhof-Ernteanteile als PDF.

Vereinbarung für einen Ernteanteil

Alles zu Ernteanteilen, Verteilung, Mitarbeit und Finanzen wird in der Vereinbarung für einen Ernteanteil geregelt. Hier kannst du sie lesen .

Anmeldung

Bist du dabei? Hier gehts zur Anmeldung: my.huebhof.org

Huebkraft

Volle Kraft voraus: Gemeinsam planen und umsetzen

In kurzer Zeit soll eine tragfähige Hofstruktur entstehen, welche es ermöglicht, den Huebhof als eine von der Stadtbevölkerung mitgetragene solidarische Landwirtschaft nachhaltig zu betreiben. So wollen wir das angehen:

Huebhof Atelier: Zum Ideen besprechen, Arbeitsgruppen aufstellen und Aktivitäten reflektieren.

Strategie: Ein klar definiertes gemeinsames Ziel, ausgearbeitet zusammen mit Fachleuten. Gesamtbetriebliche Abstimmung von Ressourcen (Finanzen, Maschinen, Fachkräfte etc.) und Zeitplänen.

Organisationsentwicklung: Transparente Abläufe, klare Ansprechpersonen und effiziente Prozesse machen den Huebhof zu einem zukunftsweisenden und produzierenden Landwirtschaftsbetrieb.

Huebraum

Auf dem Huebhof hat es Raum für Erleben, Wissen und Kultur.

Kultur: Konzerte, Kino, Bücher im Stroh, würzige Suppen aus aller Welt über dem Feuer auf dem Huebhof.

KnowHow direkt ab Hof: Landwirtschafts-Basiswissen übers Jahr, bald finden sich hier die ersten Kurse im Angebot

Klimafreundlich: Treibhausgase reduzieren, Kohlenstoff speichern und aktiv dazu beitragen, das Netto-Null-Ziel zu erreichen. Der Huebhof auf Kurs: Klimastrategie, -bilanz und -monitoring. Im Austausch mit der Stadtlandwirtschaft.

MITGLIED DES VEREINS HUEBACKER WERDEN

Der Verein Huebacker ist für alle, die die

solidarische Landwirtschaft auf dem Huebhof

mittragen und einen Ernteanteil beziehen wollen.